調理経験ゼロでもOK

本格タイ料理を独自仕入
＆
簡単オペレーションで。

本格人気タイ料理を、手間なく開業。　
独自ルートの簡単仕入れ＆再現性の高いレシピで、
未経験から飲食店オーナーへ！
本格タイ料理を、手間なく開業。未経験OK・調理簡単・低リスク
調理経験ゼロからでも始められる
タイ料理[低リスク]フランチャイズモデル

【タイ料理ビジネスの魅力】

日本国内で高まる「アジアン・エスニック料理」需要
タイ料理市場はここ数年で2倍に拡大
（グリーンカレー・ガパオ人気）
ヘルシー＆スパイシー志向が追い風
ランチ・テイクアウトに最適な構成で幅広い層に支持
調理経験ゼロからでも始められるタイ料理フランチャイズモデル

エスニックブーム到来 │ 日本国内で広がるタイ料理人気 │

若者〜中高年層まで
支持層が広い

年	市場規模（億円）	根拠・備考
2012	約650	東南アジア料理外食市場全体（タイ料理中心）
2019	約727	同市場推計値
2023	約775	富士経済による予測値
2024	約800（推定）	前年比成長率から逆算した推定
2024〜2033予測	CAGR 8.2% → 約3,000億円を超える可能性	日本のエスニック食品市場全体。含むタイ料理市場も同様に成長見込み

│ 日本国内で広がるタイ料理人気 │

このフランチャイズが選ばれる理由

他では真似できない「簡単×本格のビジネスモデル」

REASON

簡　単

半加工済みの食材＆レシピ付きで、誰でもすぐに調理可能

REASON

低コスト

小スペース・低初期費用で始められる（例：キッチンカー・テイクアウト専門店）

REASON

仕　入

独自仕入れルートにより、安定した利益率を確保

REASON

サポート

開業サポート・運営マニュアル完備で安心

収益シミュレーション

週5営業・ランチ営業のみでもしっかり利益
・平日1日50食×単価850円×20日稼働⇒月売上げ85万円
・食材原価、フランチャイズ料、人件費を差し引いても利益◎
※ 実際の収支モデルは資料で公開

実際の加盟者の声

40代女性・キッチンカーで独立

「ずっとやってみたかった“自分のお店”。夢が現実になりました。」

前職は事務職。調理はほぼ家庭レベルでしたが、「タイ料理のフランチャイズなら、食材もレシピも揃っている」と聞いて思い切ってチャレンジ。初期費用を抑えたくてキッチンカーでの出店に決めました。半調理済みの食材で本格的な味が出せるので、調理のストレスも最小限。出店から2ヶ月でリピーターも増え、毎週末が楽しみになっています。自分らしく働ける場所を手に入れました。

夫婦2人で副業運営

「本業を持ちながら、夫婦で週末だけ。無理なく始められました。」

共働きの私たちは、いつか夫婦で何かやりたいという想いがありました。でも飲食店はリスクが高いと感じていた中で出会ったのがこのモデル。開業はフードトラックで、仕入れも一括で揃えられるのが魅力でした。営業は土日だけですが、少しずつ売上が積み上がり、今では月10万円以上の副収入に。夫婦の共通の趣味にもなり、家族の会話も増えました。

飲食未経験から3ヶ月で黒字化

「飲食ゼロ経験の私でも、3ヶ月で黒字になりました。」

私はこれまで接客業一筋。飲食は未経験だったので、正直不安もありました。でも、マニュアルやオペレーションが驚くほどシンプルで、誰でもすぐに慣れる仕組みでした。何より、メニューが固定されていてロスも出にくく、レトルト中心だから調理時間も短縮できる。1人でも無理なく回せて、初月から黒字、3ヶ月目には安定的な利益が出ています。飲食未経験の私にとっては、これ以上ないスタートでした。